Bữa ăn gia đình bạn sẽ trở nên phong phú hơn với món canh ngọt vị củ cải, thơm, mềm vị thịt bò rất hấp dẫn. Cùng nấu thử món canh này để cả nhà thưởng thức nhé, bạn sẽ nhận được nhiều lời khen đấy!

Nguyên liệu gồm có:

• Thịt bò 300 Gr

• Củ cải trắng 2 Trái

• Hành lá 100 Gr

• Nước mắm 1 Muỗng cà phê

• Muối 1 Muỗng cà phê

• Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

• Tỏi băm 1 Muỗng cà phê

chuẩn bị sẵn

1

Thịt bò rửa thật sạch, để ráo nước, cắt thành miếng vừa ăn như hình bên. Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ.

2

Củ cải trắng gọt sơ qua vỏ, cắt miếng mỏng. Không nên cắt dày vì như vậy sẽ làm củ cải lâu chín.

Cách Thực hiện:

1

Cho củ cải trắng vào nồi, đổ nước ngập ngang mặt củ cải, nấu lửa vừa khoảng 15 phút.

2

Tiếp theo, cho thịt bò, tỏi băm vào cùng. Nêm 1 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê muối và 1 muỗng cà phê hạt nêm vào, nấu thêm khoảng 5 phút.

3

tắt lửa, rắc hành lá vào. Múc canh thịt bò nấu củ cải ra tô. Thời tiết này mà ăn cơm chan cùng với canh cũng rất tuyệt đấy!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)